תמונת מופע: תרבויות מבעד לעדשה - מסע של 100 צעדים

תרבויות מבעד לעדשה - מסע של 100 צעדים

קולנוע
אולם עינן-עזריאלי
שלישי, 12 נובמבר 2019 20:00
משך 60 דקות
מחיר 70 עד 99 ₪

פרטי האירוע

"מסע של 100 צעדים"  מרצה:  אורלי אלדובי
124 דקות. הודו/איחוד הנסיכויות/ארה"ב  - 2014

.לומייר שבצרפת הוא המקום המרוחק והשונה ביותר ממומביי שבהודו. אליו עוברים בני  משפחת  קאדם  ומחליטים לעשות את מה שהם יודעים לעשות הכי טוב: להכין אוכל הודי.  נוכחותם נתקלת ביחס עויין מצד שכנתם השמרנית, שפית של מסעדת  גורמה צרפתית מסורתית הממוקמת במרחק מאה צעדים מזאת החדשה של משפחת קאדם.  זוהי מערכה קולינרית מורכבת ומשעשעת בין תפיסות עולם  שונות ובין מזרח ומערב.

הרצאה: לאכול את החיים - פעם אכלו כדי לחיות. היום אנו חיים על מנת לאכול. כיצד הפך האוכל למרכז חיינו ? איזה מהפיכות קולינריות גדולות חווה העולם? וכיצד הפך השף לגיבור תרבות?

בחירת כרטיסים

מערכת כרטיסים מערכת למכירת כרטיסים